Farfalle con crema di zucca
La zucca è l'ortaggio principe dell'autunno. E' anche il più ghiotto e versatile, poiché finisce dentro dolci, marmellate e golosissime…
Nuvole dolci e salate
Le ricette di Francesca
Torta di zucca mostruosa
Manca poco alla festa di Halloween e per l'occasione ho preparato un dolce che rispecchia perfettamente la tradizione: la Torta…
Crostatine all’olio con marmellata di pesche
Le Crostatine all'olio con marmellata di pesche sono dei dolci golosi e nutrienti. Questi squisiti dolcetti sono la miniatura della…
Arancinette con provola dolce
Arancina o Arancino questo è il problema! Il nome di questi irresistibili supplì ha sempre riscontrato un diverbio inarrestabile tra…
Parmigiana di melanzane
Come resistere alla tentazione di una fumante Parmigiana di melanzane. Alzi la mano chi non ha mai avuto l'occasione di assaggiarle? La…
Delizie di pesche con crema allo yogurt greco
L'estate è quasi terminata e porta via con sé tutta la frutta che in questi mesi ha deliziato la nostra…
Pasta alla Norma
Quando si assapora questa pasta sembra di sentire una musica soave. Si tratta della Pasta alla Norma, una ricetta della tradizione siciliana,…
Gelato alla banana con yogurt senza gelatiera
La frutta non si butta! Eh sì, è un vero spreco gettare gli alimenti che non riusciamo a consumare in tempo, prima…
Bocconcini di pollo ripieni di pomodoro e grana
I bocconcini di pollo ripieni di pomodoro e grana sono un gustosissimo piatto particolarmente adatto per una cena poco impegnativa. Sono…
Torta di mele allo yogurt senza burro
Torta di mele allo yogurt senza burro La torta di mele allo yogurt senza burro è un dolce morbido, leggero…