Crepes alla Nutella – Ricetta facilissima

Le crepes alla Nutella sono sicuramente tra le pietanze dolci più ambite. Non a caso esistono dei veri e propri ristoranti che sono specializzati nel cucinarle (le cosiddette creperie). Le crepes si possono farcire in moltissimi modi. Esistono infatti tanti tipi di crepes salate e crepes dolci.

Ovviamente, quella che personalmente riteniamo la più gustosa, con ampio margine su tutte le altre varianti, è la classica crepes alla Nutella. In questa ricetta vedremo passo passo come prepararle. Il procedimento di preparazione è molto semplice e si riesce a memorizzarlo facilmente.

Qui puoi trovare un’altra ricetta sfiziosa a base di Nutella, ti consigliamo il Nutellino: il liquore cremoso fatto di vera Nutella!

Iscriviti al canale YouTube, così potrai vedere tutte le video ricette di Nutella and Friends!

Ma ora iniziamo subito a preparare le nostre crepes alla Nutella! Per una cottura ottimale, anche se non si dispone di una padella specifica per crepes, basterà avere una semplice padella antiaderente.
Le dosi che seguiranno saranno sufficienti per fare 3 deliziose crepes alla Nutella.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura2 Minuti
  • Porzioni3
  • Metodo di cotturaFuoco lento
  • CucinaItaliana

Strumenti

  • 1 Bacinella
  • 1 Padella per crepes

Preparazione

  1. crepes alla nutella

    Dopo aver rotto un uovo intero dentro una bacinella, inizia a sbatterlo con una semplice forchetta

  2. crepes alla nutella

    Adesso aggiungi 100ml di latte parzialmente scremato e continua a mescolare

  3. crepes alla nutella

    Per un gusto ancora più buono puoi decidere se aggiungere o meno qualche goccia di aroma all’arancia

  4. crepes alla nutella

    Ora aggiungi 20g di zucchero e continua ad amalgamare il tutto

  5. crepes alla nutella

    Non appena lo zucchero si sarà sciolto, aggiungi 65g di farina tipo 00 e continua a mescolare fino a che non otterrai un impasto leggermente cremoso

  6. crepes alla nutella

    Adesso sigilla con pellicola per alimenti il composto che hai preparato e fallo riposare almeno 30 minuti in frigorifero

  7. crepes alla nutella

    Dopo aver scaldato appena una padella antiaderente, versaci dentro l’impasto che ha finito di riposare in frigorifero

  8. crepes alla nutella

    Aiutati con un mestolo per distribuire l’impasto sulla superficie della padella

  9. crepes alla nutella

    Dopo circa un minuto a fuoco lento, gira la crepes e falla cuocere dall’altro lato

  10. crepes alla nutella

    Adesso la crepes è pronta per essere farcita abbondantemente con la Nutella. La cosa migliore è farcirle quando sono ancora belle calde (attenzione a non scottarti)

  11. crepes alla nutella

    Piega a metà la crepes ripiena di Nutella…

  12. crepes alla nutella

    Piegala a metà un’altra volta…

  13. crepes alla nutella

    Se vuoi adesso puoi dargli una spolverata di zucchero a velo (ma non è importante ai funi del gusto)

  14. Ora puoi strafogarti con questa delizia che crea dipendenza!

4,4 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.