Ottimo tiramisù che non prevede l’uso delle uova montate con lo zucchero. Molto buono e di facile esecuzione.
Ingredienti per 8/10 persone:
400 gr. di savoiardi
200 gr. di Nutella
500 gr. di mascarpone
latte q.b.
2 bicchieri di caffè amaro
1 bicchierino di rum o liquore a piacere
cacao amaro q.b.
gocce di cioccolata q.b.
Mescolare il mascarpone con la Nutella fino ad ottenere una crema omogenea. Se dovesse risultare troppo densa, aggiungere un pò di latte. Inzuppare i savoiardi nel caffè e rum, quindi, disporne un primo strato su una pirofila. Spalmare parte della crema ottenuta, spargere un pò di gocce di cioccolata e continuare alternando gli ingredienti. Finire con uno strato di crema e spolverizzare con cacao amaro.
- Suggerimento: se il prodotto è destinato anche ai bambini, per inzuppare i savoiardi, possiamo utilizzare una soluzione di latte e Nesquik.
- Possiamo sostituire il mascarpone con la stessa quantità di panna montata.