Ricetta Bimby per la Marmellata di pesche
Ingredienti:
– 500 gr. di pesche
– 180 gr. di zucchero
– succo di mezzo limone
Preparazione:
Lavate e sbucciate le pesche, tagliatele a pezzi e mettetele nel boccale (senza nocciolo): 7 sec. Vel. 5.
Aggiungete il succo di limone e lo zucchero, mettete il coperchio e appoggiateci su il cestello anziché il misurino: 40 min. 100° vel. 2. Se vi risultasse troppo liquida, far addensare cuocendo per 10 minuti a Varoma, vel. 2.
Versate la marmellata bollente nei vasetti sterilizzati, tappateli e capovolgeteli.