Lingue di gatto

Ricetta Bimby

Ingredienti:

– 4 albumi
– 120 gr. di burro morbido
– 100 gr. di zucchero
– 150 gr. di farina
– 1 bustina di vanillina
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 pizzico di sale

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 50 sec. vel. 8.
Disporre il composto a cucchiaini ben distanziati sulla teglia ricoperta di carta forno. Cuocere in forno già caldo a 160° per 15 min. circa. Lasciare intiepidire prima di staccarli e servire con un buon semifreddo.

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