Girelle bresaola e Philadelphia

Girelle di bresaola e Philadelphia
Lo snack è pronto…in dieci minuti!!

Ingredienti:

– 4 fette di pane bianco per tramezzini
– 150 gr. di bresaola affettata
– 200 gr. di Philadelphia

Adagiare le fette di pane bianco tra due fogli di carta forno e, con un mattarello, “stenderle” cercando di appiattirle, sia in larghezza che in lunghezza. Terminata questa operazione, spalmare il formaggio sulle fette di pane e poi disporre la bresaola. Arrotolare pian piano dalla parte lunga e dare la forma del rotolo. Tagliare i tronchetti di 2/3 cm.

Suggerimento: Secondo i propri gusti, si può sostituire sia l’affettato che il formaggio: crudo e stracchino, salame e galbanone, ecc.

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