Coppa Malù

Ricetta Bimby per la Coppa Malù

Ingredienti:

– 480 gr. di latte
– 35 gr.  di cacao amaro
– 40 gr.  di maizena
– 70 gr.  di zucchero
– panna montata q.b.

Preparazione:

Versare nel boccale il latte, lo zucchero, il cacao e la maizena: 8 min.  80°  Vel. 4 .

Trasferire la crema nelle coppe e lasciarla raffreddare, porre in frigorifero per almeno due ore.

Montate la panna e con un sac à poche decorare la Coppa Malù.

 

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