L’aperitivo allo zenzero e menta è una bevanda fresca a base di zenzero, perfetta per aprire un pasto in ogni occasione, in particolare per feste e buffet.
La ricetta che qui vi propongo è stata realizzata con l’estrattore che permette di estrarre il succo dello zenzero e delle foglioline di menta, rendendo la bevanda particolarmente aromatica.
L’impiego di acqua liscia o gassata per questa ricetta va un po’ a gusti, dipende dal vostro gradimento. In ogni caso suggerisco di servire fresco.
Ingredienti
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150-200 ml acqua (naturale o frizzante)
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5 g zenzero (pulito)
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5 foglie menta (piccole)
Preparazione
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Ponete nell’estrattore lo zenzero, avviate la macchina, unite 50 ml di acqua.
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Aggiungete poi la menta e infine la restante acqua. La quantità precisa dipende da quanto apprezzate il gusto intenso dello zenzero e se desiderate, dunque, diluire più o meno la bevanda.
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L’aperitivo allo zenzero e menta è pronto, suggerisco di servirlo subito e di non conservarlo poichè tende a scurirsi col tempo.
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Mescolate e versate nel bicchiere.
Note
- A piacere potete dolcificare questa bevanda
- Si sconsiglia la conservazione dell’aperitivo allo zenzero e menta
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