La torta che ho realizzato ieri mi è stata commissionata per il compleanno di un dottore,
La crema al cioccolato l’ho scelta tra quelle consigliate da alcune amiche del gruppo di Fb “Foodbloggers siciliani” questa è la ricetta di Cinzia , che ringrazio .
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1 l di latte,
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300 di zucchero,
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100 di cacao,
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80 di amido,
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100 gr di cioccolato.
Mischia bene le polveri: cacao, zucchero e amido(puoi anche usare farina a metà con amido o tutta farina, a me non piace) Versa sopra il latte bollente e porta fino ad addensare. spegni e aggiungi il cioccolato (che pèuò essere al latte o fondente a piacere) Lascia raffreddare.
Ciao, il tuo blog e’davvero interessante! Ti seguo anch’io.Lara
Stupenda splendidamente stirata 🙂 complimenti!!!
hai la parola di verifica per i commenti ed è un vero incubo dai uno sguardo a questo Post
che meraviglia!! davvero brava!! ciao Paola
Complimenti che perfezione addirittura l’etichetta sulla camicia, bravissima!!!
Baci e buon we
Mi sono subito unita ai tuoi sostenitori ..
ma quanto sei brava??
Chissà quanto saranno stati contenti coloro che ti hanno commissionato questo dolce!!