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Rotolo ai frutti di bosco

Ingredienti :
un pan di Spagna sottile
crema Chantilly
frutti di bosco
zucchero a velo
Bagna al maraschino

Composizione del dolce
Stendere il pan di spagna  tiepido su un canovaccio umido , farcire con la crema Chantilly  distribuire i frutti di bosco sulla crema, e aiutandosi con il canovaccio arrotolare il dolce molto delicatamente  trasferire su un piatto da portata e  far riposare in frigo un paio di ore, infine decorare a piacere oppure solo con una spolverata di zucchero a velo

8 Risposte a “Rotolo ai frutti di bosco”

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