Panini con farina integrale

Questa ricetta ,con cui si ottiene dell’ottimo pane integrale, l’ho trovata su Facebook  nel gruppo ” Macchina del pane ,ricette collaudate”
Ingredienti
– 210 ml di acqua

– 1 cucchiaino di zucchero
– 1 cucchiaino di sale
– 1 cucchiaio di olio
– 210 gr dio farina integrale
– 150 gr di farina 00
– mezzo panetto di lievito di birra fresco o una bustina di lievito di birra secco
la farina 00 può tranquillamente essere sostituita da farina rimacinata di semola di grano duro

 

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