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mini cheesecake alle fragole

 

 

 

ecco come utilizzare quello che avanza dalla preparazione della cheesecake

per  la ricetta della cheesecake con cuore di coulis di fragole ho utilizzato una teglia un  più piccola è avanzato un pochino di composto , così ho realizzato due  porzioni mini , ma qui al contrario ho fatto il cuore con la crema bianca e la copertura con il coulis al quale ho aggiunto la gelatina.

Non è deliziosa ?

 

 

 

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