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Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare. G.Bernard Shaw

Categoria: celiaci

Farinata di ceci e asparagi selvatici
Pubblicato inAntipasti

Farinata di ceci e asparagi selvatici

nonsolopanna Scritto il 5 Marzo 20184 Marzo 2018
Un antipasto che può essere anche un secondo piatto vegetariano e per celiaci , se tagliata a striscioline…
Ciotole di quinoa con funghi champignon e cavolini di Bruxelles
Pubblicato inceliaci, piatti unici, vegan, verdure

Ciotole di quinoa con funghi champignon e cavolini di Bruxelles

nonsolopanna Scritto il 4 Marzo 20167 Novembre 2017
La quinoa, della quale ho già parlato in altre ricette, è  un’ottima fonte di proteine vegetali. Contiene grassi…
Gamberi in insalata con salsa allo yogurt greco
Pubblicato inantipasti, celiaci, pesce, secondi piatti

Gamberi in insalata con salsa allo yogurt greco

nonsolopanna Scritto il 14 Gennaio 20167 Novembre 2017
        Insalata leggera ,ideale se si vuole gustare un piatto semplice e poco calorico .…
spaghettini di soia con verdure e pollo
Pubblicato inceliaci, cucina dal mondo, primi piatti

spaghettini di soia con verdure e pollo

nonsolopanna Scritto il 7 Settembre 20158 Novembre 2017
Diffusi soprattutto nella cucina thailandese e nella cucina giapponese  fatti con amido di soia, sono a livello nutrizionali…
Polpette di quinoa e melanzane
Pubblicato inantipasti, celiaci, fingerfood, verdure

Polpette di quinoa e melanzane

nonsolopanna Scritto il 14 Luglio 201524 Ottobre 2017
    Una variante alle classiche polpette di melanzane, l’ aggiunta della quinoa rende questo piatto molto particolare…
Quinoa con asparagi, tofu e zucchine
Pubblicato inceliaci, piatti unici, vegan, verdure

Quinoa con asparagi, tofu e zucchine

nonsolopanna Scritto il 17 Maggio 20157 Novembre 2017
Questo piatto vegan è molto leggero e delicato, adatto anche ai celiaci La quinoa è un alimento particolarmente…
Involtini di verza e patate
Pubblicato inceliaci, secondi piatti, verdure

Involtini di verza e patate

nonsolopanna Scritto il 5 Maggio 20157 Novembre 2017
La mia proposta oggi è questo secondo piatto vegetariano e soprattutto leggero Ingredienti: una verza 2 patate 2…
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qualcosa di me

Vivo a Catania, ho due splendide figlie , lavoro nella pubblica amministrazione, amo cucinare, la buona musica, leggere, adoro il mare, starei ore a guardarlo , amo gli animali, ho una cagnolina meticcia viziatissima e una tartaruga terrestre.

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