Qualche giorno fa, tra i blog che seguo ho visto l’ immagine di questi biscotti e sono stata subito presa dalla voglia di assaggiarli !!! così ho provato subito a farli, la ricetta è semplice e non occorrono molti ingredienti, ma vi assicuro che sono buonissimi!
Grazie Sara per questa bontà!
Ecco la ricetta così come la trovate sul sito “Il dolce mondo di Sara ” che vi consiglio di visitare : http://www.ildolcemondodisara.com/
.Ingredienti:
150 gr di farina 00
60 gr di mandorle
80 gr di zucchero a velo
90 gr di burro
una bustina di vanillina oppure una bacca di vaniglia
1 tuorlo
un pizzico di sale
cioccolato fondente per la decorazione
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti insieme (il burro dev’essere tagliato a pezzettini piccoli) e le mandorle le dovete tritare finemente
Avrete un composto sodo e un pò appiccicoso. è normale.
Avvolgetelo con pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per un’ora.
Riprendetelo e formate delle palline e schiacciatele un pò- oppure potete ritagliare dei biscotti con un taglia biscotti
Disponeteli su di una teglia coperta da carta forno ed infornate a 180 gradi per 10-12 minuti.
Devono rimanere chiari e appena tolti dal forno risulteranno morbidi e fragili ma poi induriscono da soli quando si raffreddano
Decorate con il cioccolato fondente sciolto
Ciao, grazie per essere passata da me e complimenti per il tuo dolce blog.
Grazie a te per aver ricambiato la visita .
Meno male che hai commentato un mio post altrimenti non avrei mai potuto sapere come si chiama il tuo blog.Solo ora mi sono potuta inserire tra i tuoi lettori (con vero piacere!!!).Cliccando nella tua foto che compare tra i miei follower non spunta il nome del tuo blog (vedi di provvedere).
Ciao siciliana,non perdiamoci di vista.
Sono invitantissimi questi biscottini! Grazie per essere passata a trovarmi! Un abbraccio
Innanzitutto complimenti per la tua Trilly…e’ fantastica…bellissima…poi…
..grazie per esserti soffermata sul mio blog e ancor di piu’ per avere prelevato il mio banner…io ho gia’ preso il tuo ;)…ti seguiro’ con piacere…a presto e complimenti per le cosine buone che hai postato!!!!ciaooo
Sembrano davvero ottimi. 🙂
grazie per essere passati da qui e per i complimenti,ciaociao