- DifficoltàFacile
- CostoCostoso
- Tempo di preparazione30 Minuti
- Tempo di cottura3 Ore
- Porzioni2
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
- StagionalitàAutunno
Ingredienti
Strumenti
Nessuno in particolare!!!
Passaggi
Preparare il ragù bolognese come da ricetta scritta, da ultimo unire i funghi porcini lavati, puliti e tagliati a pezzi, cuocere per circa 15 minuti. Preparare le tagliatelle fresche. Cuocere le tagliatelle per circa 3/4 minuti. Scolare bene e condire con il ragù di porcini. Impiattare e spolverizzare con il parmigiano grattugiato.
Conservazione e Consigli
Si possono conservare in frigorifero per qualche giorno, si consiglia di servirle riscaldate.
Dosi variate per porzioni
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