Ingredienti

300 g pasta (a scelta, consigliata penne o spaghetti)

tonno

pasta di acciughe

prezzemolo

aglio (o cipolla)

olio di oliva

Strumenti

Nessuno in particolare!!!

Passaggi

La pasta consigliata per questo piatto sono le penne o gli spaghetti. Si prepara il sugo in una padella dove dopo aver fatto un soffritto con l’aglio (o la cipolla) si scioglie nell’olio del tonno e pasta di acciughe, a fine cottura si guarnisce con un battuto di prezzemolo. In una pentola a parte si cuoce la pasta che una volta scolata facciamo saltare nella padella con il sugo.