Ciao a tutti!!! 🙂 🙂 Oggi sono qui per proporvi una nuova ricettina davvero deliziosa, ideale sia come prima colazione che, per una fantastica merenda per grandi e piccini!! 😀 😀 Ingredienti: Per l’impasto: 150 g di burro (a temperatura ambiente); 150 g di zucchero; 100 g di farina “00″; 100 g di amido […]
Salve a tutti!!! Oggi vi propongo una crostata davvero speciale, golosissima a cui non saprete resistere!!!! 😉 😉 Ingredienti: 250g di farina ’00’; 125g di margarina; 125g di zucchero a velo; un pizzico di sale; un pizzico di lievito per dolci; 1 uovo; 250g di crema pasticcera; 250ml di panna; 350g di cioccolata fondente; Preparazione: […]
Salve a tutti!!! 😀 😀 Pasqua è alle porte, ed ecco perchè oggi vi presento le ‘cuddure’, un’antica specialità Calabrese, davvero deliziosa, che mi riporta a quei tempi in cui ero bambina e a prepararmeli era sempre la mia nonna!!!!! 😀 😀 Ingredienti: 1 kg di farina ’00’; 1 cubetto di lievito di birra; 1 […]
Salve a tutti! Oggi vi presento una torta leggera genuina e molto golosa!! Ingredienti: 3 uova; 250g di farina tipo ’00’; 150g di zucchero di canna BRONSugar; 40g di pinoli; 6 mele di media grandezza; 1 bustina di vanillina; 1 bustina di lievito per dolci; 1 bicchiere scarso (di carta) di olio di girasole; 1 […]
Salve a tutti!!! Oggi vi propongo dei fantastici panini, ottimi in ogni momento e con qualsiasi farcitura dolce o salata!!! 😉 😉 Ingredienti: 700g di farina ‘0’ ; un cucchiaio di lievito madre essicato; un cucchiaio di miele (Mielbio miele di fiori) Rigoni di Asiago; 2 cucchiai di olio evo; acqua q.b.; sale q.b. Preparazione […]
Salve a tutti!!! Oggi vi presento la torta di riso, un dolce semplice ma davvero gustosissimo!!!!! 😉 😉 Ingredienti per otto porzioni: 1l di latte intero fresco; 100g di riso; 250g di zucchero; 2 bustine di vanillina; 50g di cedro candito; 100g di mandorle pelate; 5 uova; una grattugiata di 1\2 limone; burro q.b.; pan […]
Salve a tutti, visto che siamo in periodo natalizio, quale migliore pensiero per i vostri amici e conoscenti che qualche buon cioccolatino, capace di scaldare il cuore!!!!!! 😉 😉 Ecco quindi a voi, la preparazione per dei buonissimi cioccolatini al ripieno di pistacchio!!!! Ingredienti: 200 g cioccolato fondente; qualche noce di burro; 150 g di […]
Salve a tutti!!!!! Purtroppo in questo ultimo periodo non sono riuscita a mettere molte ricette, perchè il mio piccolo computer non funziona e convincere mia figlia a prestarmi il suo è davvero un’impresa!!!!!! 😀 😀 Ma visto che il Natale si avvicina e siamo tutti più buoni, sono riuscita a farmi dare il computer almeno […]
Salve a tutti!! Oggi vi propongo una fantastica torta, ottima sia per la prima colazione che per merenda insieme ad una bella tazza di the!!!!! 🙂 🙂 Ingredienti: 3 uova; 150g di zucchero; 250g di ricotta; 220g di farina ’00’; 1\2 scorza di limone grattugiata; 1 bustina di lievito per dolci; 50g di marmellata di […]
Salve a tutti! Oggi vi propongo dei fagottini speciali, davvero tutti da scoprire!!!! 😉 😉 Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia; 1 uovo; 2 melanzane; 2 zucchine; 2 peperoni; 1 cipolla grande; 1 tazza di succo di pomodoro fresco; 1 foglia di basilico; sale q.b.; olio q.b.; Preparazione Pulite, lavate, asciugate e tagliate a cubetti […]
[banner align=”alignleft”] Salve a tutti! Oggi vi presento una fantastica torta di frutta, ottima in qualsiasi occasione! 😉 Ingredienti: 150g di farina tipo ’00’; 70g di burro; 1 rosso d’uovo; 70g di zucchero; 1\2 l di crema pasticcera; 1 bustina di gelatina di frutta; 2 cucchiai di zucchero (per preparare la gelatina); 250ml d’acqua; 2 […]
[banner align=”alignleft”] Salve a tutti!!! Oggi vi presento una nuova ricetta, una vera esplosione di sapori delicati e raffinati!!! 😉 😉 Ingredienti: 1 melanzana; 300g di riso carnaroli; 40g di funghi porcini secchi; 100g di Raspadura Bella Lodi; trito di cipolla, sedano e carota q.b.; sale; olio evo; una noce di burro; 2l di brodo […]
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