Ricettina facile e buona per mangiare in un altro modo i tristi fagiolini lessi che non sappiamo assolutamente come consumare?
Bene, allora siete nel posto giusto.
Pochi ingredienti per gustarli al meglio e senza tanta fatica.
Ingredienti
- 200 gfagiolini, cotti, bolliti
- 20pomodorini ciliegino
- 100 gmozzarella
- q.b.sale
- q.b.insaporitore Caber tutti usi
- q.b.olio extravergine d’oliva
- q.b.semi di sesamo
Preparazione
In una padella antiaderente fate sciogliere la mozzarella fino a renderla morbida e filante.
Riunite i fagiolini lessi in gruppetti da dieci, adagiatevi sopra la mozzarella come per chiuderli a mazzetto.
Tagliate i pomodorini a dadini, distribuiteli sulla mozzarella, infine regolate di sale o usate l’insaporitore Caber per tutti i cibi, un filo di olio e qualche seme di sesamo.
Buon appetito.
Note
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