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Crostini al melone, prosciutto e stracchino

Con l’arrivo del caldo la voglia di mettersi ai fornelli è davvero poca. Io preferisco piatti freddi, veloci, e anche completi, che mi permettano di rimanere leggera e mangiare con gusto.

Questi crostini melone, prosciutto e stracchino sono un finger food da provare per questo periodo di afa, freschissimo e ultra buono.

Sono facilissimi da preparare e per un pranzo easy o una cena fast sono la soluzione migliore.

Vediamo insieme come li ho preparati.

Filly

 

INGREDIENTI

8 crostini integrali

100gr di stracchino

100gr di prosciutto crudo

1 fetta di melone tagliata a fettine sottili

Qualche fogliolina di salvia

Olio extravergine d’oliva q.b.

PREPARAZIONE

  • Preparate i crostini spalmandoci sopra lo stracchino, aggiungendo poi il melone, il prosciutto crudo, la salvia e un filo di olio.
  • Servite.
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

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