Bruschetta con ricotta, fichi, capocollo di Andria e miele

INGREDIENTI
4 fette di pane casereccio
150gr di ricotta
4 fighi
4 fette di capocollo di Andria
Miele q.b.
Salvia, qualche fogliolina
Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

  • Tostate il pane in forno caldo a 250° per 5 minuti, giusto per farlo diventare croccante.
  • Tagliate i fichi a fettine, spalmate sul pane la ricotta, disponetevi sopra le fettine di fichi e il capocollo di Andria.
  • Salate e pepate leggermente, distribuite un po’ di miele e qualche fogliolina di salvia e servite.
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 persone
  • Costo: Medio

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