Spesso chi soffre di allergia la nichel soffre anche di allergia o intolleranza all’istamina, ma quale correlazione c’è tra nichel e istamina?
Dell’allergia al nichel conosciamo cos’è, quali sono i sintomi, come prevenirla, e tanto altro che potete trovare nella home del blog cliccando su “allergia al nichel”.
Ma prima di capire come mai si possono manifestare insieme queste allergie, è importante conoscere cosa è l’istamina e come si manifesta questa allergia o intolleranza.
L’istamina
è una sostanza prodotta da un amonoacido, che può essere generata direttamente dal nostro corpo oppure assimilata attraverso il cibo.
Questa sostanza, trasmette e diffonde informazioni tra le cellule ed è importante per il nostro sistema immunitario.
Tra le sue funzioni c’è quella di trasmettere gli stimoli tra un nervo e l’altro ma il nostro corpo la utilizza anche per il sistema immunitario, nella guarigione delle ferite, per regolare il ritmo giorno/notte, ecc.
Quando c’è nè troppa avremo sintomi come:
- asma
- mal di testa
- muscolatura contratta
- arrossamento
- eritema
- labbra gonfie
- occhi arrossati
- nausea
- vertigini
- muco eccessivo lungo le vie aeree
Dobbiamo però dire che non è una veria e propria allergia ma una pseudo-allergia o più impropriamente detta intolleranza.
Quindi anche in questo caso andrebbero eliminati gli alimenti che la contengono o che la rilasciano.
Alcuni cibi che la contengono sono:
- vino rosso
- salame
- in generale tutti i tipi di affettati e insaccati
- pomodori
- spinaci
- melanzane
- cioccolata
- pesci come il tonno, le sardine, le acciughe, le aringhe ed i frutti di mare
- cibi fermentati
- cibi molto lavorati
Gli alimenti che la rilasciano sono:
- fragole
- funghi
- ananas
- arachidi
- noci
- mandorle
- albume
- soia.
Ma come mai spesso chi soffre di allergia al nichel ha anche problemi di istamina?
Sappiamo che l’allergia la nichel si manifesta perchè il nostro corpo non riconosce il metallo e lo identifica come una sostanza dannosa.
Di conseguenza, per chi soffre di allergia al nichel, il contatto con questo metallo scatena una reazione in cui i nostri mastociti rilasciano grandi quantità di istamina.
Ecco perchè chi ha problemi con il nichel può avere anche problemi con l’istamina.
Spesso i sintomi delle due allergie si manifestano insieme sopratutto quando il nostro corpo è a livelli critici
IMPORTANTE
Prima di pensare di soffrire di allergia al nichel o all’istamina è meglio rivolgersi al medico che provvederà a farci fare i dovuti esami da fare.
Stesso discorso vale per il cibo, prima di eliminare nutrienti importanti per il nostro corpo, è meglio rivolgersi ad un/una nutrizionista specializzata in allergie.
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