Questi Crakers sono adatti come spuntino, aperitivo o per asccompagnare i pasti.
Potete farli anche piccanti se volete aromatizzati ala pizza, potete sbizzarrirvi con i gusti che preferite.
Questa versione è al Rosmarino
Ingredienti
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4 cucchiai Crusca di avena
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2 cucchiai Crusca di grano
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2 cucchiai farina di lupino
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q.b. sale rosa
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q.b. Rosmarino essicato
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2 cucchiai Total Fage 0% o quark
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90 g albumi liquidi o 3 albumi
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1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
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q.b. Semi di papavero o sesamo
Preparazione
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Mischiare tutti gli ingredienti e formare una palla.
stendetela con un mattarello dopo averla messa tra due fogli di carta forno.
Ritaglilate con le formine che preferite e cuocete in forno a 200/220 grsdi per 25 minuti controllate il gtrado di cottura che preferite.
Buon appetito e buona dieta
