Piña Colada

L’estate é ormai alle porte, il caldo si fa già sentire e il nostro corpo ha smesso da tempo di chiederci la solita invernale cioccolata calda, le abitudini cambiano e possiamo dare il via ai cocktail estivi; uno dei più classici è sicuramente la Piña Colada. Facile da preparare e molto rinfrescante!

Piña Colada
Foto di Lisa Garani

Ingredienti

  • 1 tazza di ananas tagliata a cubetti
  • 1 tazza di latte/crema di cocco
  • 1 tazza di ghiaccio a cubetti
  • 1/5 di tazza di zucchero di canna
  • 1/2 di tazza di Rum bianco
  • 1/5 di tazza di succo di ananas

Preparazione

Metti tutti gli ingredienti tranne il ghiaccio nel frullatore, frulla per bene fino a ricavare il cocktail desiderato; deve avere una densità cremosa data dalla crema di cocco.

In un bicchiere alto mettete il ghiaccio e versate la vostra Piña Colada. Potete decorare con qualche rondella di ananas, ciliegie o altri frutti di stagione.

Mi raccomando…non bevete in eccesso e prima di mettervi alla guida!

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