La mia prima volta in un ristorante stellato.
La mia prima volta in un ristornate stellato è stata un’esperienza indimenticabile per tanti motivi e sotto tanti aspetti. Ed è proprio vero che la…
La mia cucina Creativa e Sana
Spaghetti con salsa di prezzemolo e caprino al limone
Gli spaghetti con salsa di prezzemolo e caprino al limone sono il primo piatto perfetto…
Sushi gourmet
Siete sempre alla ricerca di ricette sushi gourmet?Avete iniziato da poco il vostro meraviglioso percorso…
Guida alla cucina. Promemoria per cucinare ad arte.
Guida alla Cucina. Promemoria per cucinare ad Arte di Auguste Escoffier è il manuale per…
Tartare di salmone e tarallo
La tartare di salmone e tarallo è un piatto che amo moltissimo, non solo perché…
Dove mangiare pesce fresco a Taranto
Dove mangiare pesce fresco a Taranto? Quanti di voi, che siate tarantini di nascita, avventori…
Dove mangiare sushi a Taranto?
Una mini guida personale sui migliori ristoranti dove mangiare sushi a Taranto. Dove mangiare sushi…
Risotto alla bisque e tartare di gambero rosso
Il risotto alla bisque e tartare di gambero rosso è uno di quei piatti che…
Tartare di tonno, gamberi rossi e fave fresche.
La tartare di tonno, gamberi rossi e fave fresche è un antipasto davvero gustoso, fresco…
Tartare di manzo con tuorlo
La tartare di manzo con tuorlo è un piatto di origine francese molto leggero e…
Mezzi paccheri con bisque e tartare di gamberi rossi
I mezzi paccheri con bisque e tartare di gamberi rossi sono un primo piatto che…