Crea sito

Pasta fredda con verdure e philadelphia

La pasta fredda verdure philadelphia e ottima da portare in spiaggia o ad una gita fuori porta, facile e veloce e piace sempre a tutti quanti, una pasta che potete variare le verdure in base a quello che avete in casa.
In estate o comunque quando il caldo inizia a farsi sentire la pasta fredda e le sue varianti sfiziose sono ideali anche da portare in ufficio.
Un piatto di pasta dunque da personalizzare ogni volta che volete prepararla, ci vuole veramente poco e i bambini ne andranno pazzi.
Vi lascio la mia PAGINA FACEBOOK se volete essere aggiornati ogni giorno con la mia ricetta nuova basta lasciare un mi piace. Su INSTAGRAM o anche su PINTEREST trovate tutte le mie ricette.

Pasta fredda con verdure e philadelphia
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti pasta fredda verdure philadelphia

  • 320 gpasta
  • 1cipolla rossa di Tropea
  • 1carota
  • 1melanzana (piccola)
  • 50 golive
  • 1pomodoro
  • 1zucchina
  • 200 gformaggio fresco spalmabile
  • 2 pizzichisale
  • 5 fogliebasilico
  • 2 cucchiaiolio extravergine d’oliva

Come si prepara la pasta fredda con verdure e philadelphia

  1. Preparate la pasta fredda verdure philadelphia cuocendo la pasta in abbondante acqua quindi raffreddate sotto l’acqua corrente fredda.

  2. Inserite la pasta in una insalatiera con 1 filo di olio evo, mescolate.

    Spuntate e tagliate a pezzetti zucchina e melanzana.

    Grattugiate la carota e affettate sottile la cipolla.

  3. Fate cuocere melanzana e zucchina in una padella con poco olio girando spesso per non farla dorare fino che risulta tenera ma non disfatta.

  4. Lasciate raffreddare.

    Incorporate alla pasta la cipolla e carota, le olive tagliate a fettine o a metà, le verdure ormai fredde.

  5. Tagliate a tocchetti il pomodoro e condite la pasta fredda verdure philadelphia con la philadelphia, il pesto, salate e spezzettate il basilico.

  6. Coprite con pellicola e fate riposare la insalata di pasta almeno 30 minuti prima di portare a tavola e..

    BUON APPETITO

Come si conserva la insalata di pasta con verdure

Potete conservare la insalata di pasta per 1 giorno in frigorifero

Altre ricette

Se volete vedere altro tipo di ricette potete tornare in HOME

/ 5
Grazie per aver votato!