Fusilli ricotta e pistacchi
I fusilli ricotta e pistacchi sono un primo piatto all’insegna della primavera: leggeri, freschi, cremosi e profumatissimi. Il sapore delicato ma deciso della ricotta di pecora, si sposa meravigliosamente con la croccantezza e il gusto particolare di questi semi che…
Pappardelle trafilate al bronzo
Le pappardelle trafilate al bronzo, inutile dirlo, sono favolose come tutta la pasta preparata in…
Coppa golosa panna e salsa di fragole
La salsa di fragole è facilissima da preparare, e si utilizza come farcitura esterna per…
Cheesecake panna e fragola senza cottura
La cheesecake panna e fragola senza cottura, è uno di quei dolci talmente freschi e…
Radicchio con bruciatini
Il radicchio con bruciatini ( in dialetto radéch cun i brusadé), è un antica e…
Cheesecake more e panna senza cottura
La cheesecake more e panna è una deliziosa torta a base di formaggio cremoso, che non richiede nessuna cottura. La base di biscotto accompagna una farcia delicata e fresca con la salsa di more, adatta a grandi e piccini, da…
Orecchiette al ragù di carne
Le orecchiette al ragù di carne sono un gustosissimo primo piatto, questo particolare formato di…
Lollipop di mela caramellata
Le lollipop di mela caramellata sono un dolcissimo sfizio divertente e goloso sia per i…
Ciambella al mascarpone
La ciambella al mascarpone è un dolce soffice, profumatissimo e semplice da preparare. Potete lasciarlo…
Pipe con pesto al cavolo nero ricotta e pancetta
Le pipe con pesto al cavolo nero, ricotta e pancetta, sono un primo piatto completo…