Idee per uno snack leggero? Stick di melanzane!! Facilissimi da fare, leggeri e gustosi!
Ingredienti
- 1Melanzana ovale nera
- 2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
- q.b.Pangrattato
- q.b.Sale
- Pepe
Preparazione
Taglia le melanzane in bastoncini dello spessore di 1 cm. Mettili in una ciotola, aggiungi 2 cucchiai di olio extravegine di olival, sale e pepe. Mescolare con le mani. Aggiungere pangrattato e mescolare ancora.
Disporre gli stick di melanzana su una teglia ricoperta di carta forno, distanziandoli bene tra loro. Infornare a 180° per 10/15 minuti circa o fino a quando non saranno dorati e croccanti.
I vostri stick di melanzana sono ora pronti.. buon appetito!!