Pannocchie in vasocottura

Cari lettori ecco le pannocchie in vasocottura al microonde, cotte in pochi minuti, morbide e pronte per essere condite come meglio preferite. Con le pannocchie cotte in vasetto non dovrete più mettere pentoloni a bollire, men che meno accendere il forno. Al fondo dell’articolo troverete anche qualche idea per condire le pannocchie di mais in vasocottura, essendo cotte al vapore potrete renderle gustose in vari modi, anche se io le ho trovate deliziose già così!

Un vero comfort food da gustare la sera, tutti insieme, sul divano.

pannocchie in vasocottura al microonde
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:10 minuti
  • Cottura:24 minuti
  • Porzioni:3
  • Costo:Molto Basso

Ingredienti

  • 3 Pannocchia di mais
  • 2 pizzichi Sale (bei)

Preparazione

  1. Pulite le pannocchie dalle foglie esterne e dai loro filamenti. Tagliate le pannocchie in base alla misura dei vasetti che andrete a utilizzare.

    Inserite le pannocchie tagliate in due vasetti da litro, salate e aggiungete 100 ml di acqua.

  2. Pulite i bordi dei vasetti, chiudete e agganciate. Programmate il microonde a 750 watt (o alla vostra potenza testata), inserite un vasetto e avviate per 12 minuti.

    Al termine della cottura lasciate riposare chiuso il vasetto per almeno 20 minuti. Nel frattempo cuocete l’altro vasetto.

    Adesso le vostre pannocchie sono pronte, potete conservarle in frigo per una settimana* o servirle subito. In tal caso, basterà sganciare e rimettere il vasetto in microonde per circa 5 minuti, fino a creare il vapore interno che aprirà il vasetto togliendo il sottovuoto.

  3. *Consiglio di consumare le pannocchie entro una settimana perché all’interno del vasetto rimane molta aria che non garantisce un sottovuoto ottimale.

    IDEE PER CONDIRE LE PANNOCCHIE:

    1. ancora calde conditele con fiocchetti di burro salato e pepe
    2. accompagnatele a fettine di bacon abbrustolite
    3. conditele con burro fuso in cui avrete messo uno spicchio di aglio e erbe aromatiche tritate.

    Avete delle idee da suggerirmi per condire le pannocchie in vasocottura? Scrivetemi nella pagina Facebook NEL TEGAME SUL FUOCO

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