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Clafoutis salato ai pomodorini, funghi e pancetta
Ci sono ricette che si scoprono un po’ per caso, magari dettate dall’esigenza di mangiare bene ma di consumare ciò che si ha in frigo; nel mio caso anche dalla dieta a basso indice glicemico. Questo clafoutis salato l’ho trovato, appunto, in…
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Cassatelle con ricotta, cocco e cioccolato
Ecco a voi le cassatelle fritte e al forno. Oggi ho deciso di farcirle, oltre…
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Biscotti salati alle nocciole e robiola
Oggi vi propongo dei biscotti salati alle nocciole e robiola. Un’idea stuzzicante perfetta per un…
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Pennoni al forno con spinaci, pancetta e mascarpone
Ecco a voi, cari lettori, un’altra pasta al forno: I pennoni al forno con spinaci,…
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Rollè di tacchino al forno alla birra
Oggi vi propongo il rollè di tacchino al forno alla birra. A rendere speciale questa ricetta…
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Torta magica al cioccolato con crema di ricotta
Dopo la torta magica con crema di ricotta all’arancia dovevo offrirvi la versione al cioccolato. La torta magica al cioccolato è veramente deliziosa con una farcitura di crema di ricotta che va cotta insieme alla torta e che non sprofonda…
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Cosce di pollo impanate alle erbe e cotte in forno
Semplicemente deliziose queste cosce di pollo impanate alle erbe e cotte in forno. Una ricetta…
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Medaglioni di patate con prosciutto e formaggio
I medaglioni di patate con prosciutto e formaggio sono un modo diverso e gustoso di…
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Pennette tricolore con burrata al pesto
Le pennette tricolore un primo piatto che conquista malgrado la sua semplicità. Il trucco per…
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Pasta con vongole e gamberi / ricetta a basso indice glicemico
La pasta con vongole e gamberi è un ottimo primo piatto che, se preparato con…
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Muffin alla panna e arancia / ricetta glutin free
Soffici e aromatizzati, perfetti a colazione o merenda questi muffin alla panna e arancia. Una ricetta semplice, fatta di ingredienti genuini che conquisterà tutti. Uova, panna, arancia (scorza e succo), farine naturalmente prive di glutine ed una bella spolverata di…
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Pasta al forno ai formaggi
Questa pasta al forno ai formaggi è un primo piatto che a casa mia ogni…
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Spiedini di tacchino ai peperoni / ricetta veloce
Oggi, vi propongo degli spiedini di tacchino ai peperoni. Una ricetta sfiziosa per servire la…
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Pancake al farro integrale / ricetta a basso indice glicemico
Oggi vi offro una colazione o merenda gustosa e a basso indice glicemico: i pancake…
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Ravioli di magro con rucola e scaglie di grana
Fare la pasta fresca in casa e portare, dunque, un buon primo piatto in tavola…