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Ciambella alle arance e mascarpone con coulis di arance
Chi lo dice che per gustare un buon dolce bisogna peccare? La ciambella alle arance e mascarpone è la prova del contrario! Una deliziosa coulis di arance, tra l’altro, accompagnerà questo dolce rendendolo morbidissimo e aromatico. Questa ricetta a basso…
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Pasta con le sarde a modo mio
La pasta con le sarde è un classico della cucina siciliana molto appetitosa. Oggi, però,…
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Pasta con peperoni, tonno, olive e finocchietto
La pasta con peperoni al tonno, olive e finocchietto è un primo piatto, o, meglio,…
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Torta crumble ai lamponi
Ci sono ricette che si scoprono un po’ per caso ed un po’ per esigenza.…
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Cordon bleu di melanzane
Oggi cordon bleu di melanzane! Nulla di che, direte voi… se non fosse per il…
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Torta nutellotta
Con la torta nutellotta mi son superata in golosità! Una torta velocissima e che si prepara con soli 3 ingredienti: Nutella, uova e lievito. Risultato? Un irresistibile scioglievolezza… Sicuramente questo è un dolce che va consumato con moderazione vista la…
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Barchette di pizza alla norma
Voglia di pizza? Voglia di presentarla in modo alternativo? Provate le barchette di pizza, facilissime…
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Fagottini di verza ripieni di quinoa
I fagottini di verza ripieni di quinoa sono un ottimo piatto unico. Leggeri e gustosi…
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Friselle al farro e orzo
Le friselle un classico dei pani biscottati, tipici dell’Italia meridionale. Le friselle vengono chiamate, a seconda…
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Panini dolci all’arancia
Soffici e aromatici questi panini dolci all’arancia, perfetti per dare la carica mattutina o per…
Scamorza alla pizzaiola
Con la scamorza alla pizzaiola probabilmente non vi dirò nulla di nuovo, oppure vi darò un’idea su come preparare un secondo piatto veloce e delizioso. Io spero di esservi stata di aiuto. Capita spesso di non aver voglia di mangiare…
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Brioche ripiene al cioccolato / lievitati dolci
Soffici, aromatiche, golose… come resistere a queste brioche ripiene al cioccolato. Una lenta lievitazione è…
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Arrosto di manzo alle cipolle e pepe in grani
Se volete rendere tenero e gustoso un arrosto di manzo cuocetelo con cipolle, vino bianco…
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Pasta frolla integrale senza zucchero e senza burro
Cari lettori, ecco a voi la pasta frolla integrale senza zucchero e senza burro. Una…
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Clafoutis salato ai pomodorini, funghi e pancetta
Ci sono ricette che si scoprono un po’ per caso, magari dettate dall’esigenza di mangiare…