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Riso con seppie e piselli

Riso con seppie e piselli

Ecco un primo piatto leggero e davvero gustoso. Il riso con seppie e piselli. Una ricetta facile e, se preferite, potete realizzarla in vasocottura. Un piatto unico, insomma, che grazie a questa tecnica diventa veloce. Eh sì, perché in soli sei minuti di cottura, più il tempo del riposo, potrete… Continua a leggere
Insalata di ceci veloce

Insalata di ceci veloce

Ecco un’insalata ricca e gustosa, perfetta per un pranzo completo… l’insalata di ceci veloce! Ottima come ricetta salva-pranzo e quando ci si vuole concedere un piatto completo senza sensi di colpa. Per questa insalata ho utilizzato i ceci precotti, molto utili da tenere in dispensa per queste occasioni, un formaggio… Continua a leggere
Dulce de leche col Bimby

Dulce de leche col Bimby

Semplicemente goloso e avvolgente il dulce de leche col Bimby, oggi sarà anche veloce e meno laborioso! Accostamento goloso a coppe di gelato, a proposito seguitemi e ne vedrete delle belle, o per accompagnare torte, il dulce de leche vi ammalierà. Una crema di latte caramellata e aromatizzata dal gusto… Continua a leggere
Crostata fredda alla ricotta e pesche

Crostata fredda alla ricotta e pesche

Semplicemente deliziosa questa crostata fredda con crema di ricotta e pesche. Un dolce veloce e senza cottura, ottimo quando si hanno degli amici che si presentano all’ultimo minuto o si vuole gustare un buon dolce, fresco e goloso. La base croccante realizzata con cereali o riso soffiato e cioccolato, la… Continua a leggere
Mousse al cioccolato e yogurt

Mousse al cioccolato e yogurt

Velocissima, senza cottura, avvolgente e veramente golosa la mousse al cioccolato e yogurt! Appena leggerete gli ingredienti e scoprirete la sua semplicità vi stupirete! Cioccolato fondente, yogurt greco, acqua e zucchero (sia dietetico che a velo), eh sì perché questa ricetta è senza uova.  Cosa vi servirà per realizzarla? Un… Continua a leggere
Torta con crema e fragole senza glutine

Torta con crema e fragole senza glutine

I dolci con le fragole che meravigliosa scoperta! Oggi vi propongo la torta con crema e fragole senza glutine, una ricetta  soffice e aromatica. Una delizia, insomma, che non potete lasciarvi scappare! Fragole fresche ma anche altri tipi di frutta, ad esempio i frutti di bosco ed una crema chantilly… Continua a leggere
Quinoa in vasocottura ai peperoni

Quinoa in vasocottura ai peperoni

Grazie alla vasocottura, anche d’estate, posso gustare dei piatti sani e veloci e senza sporcare nulla. Oggi vi propongo la quinoa in vasocottura! Una ricetta di una semplicità disarmante, come tutte le ricette in vasocottura, che si potrà gustare in soli sei minuti di cottura. Mettete tutti gli ingredienti nel… Continua a leggere
Gelato senza zucchero al gusto bacio

Gelato senza zucchero al gusto bacio

Il gusto di questo gelato senza zucchero, cari lettori, vi sorprenderà ma la cosa che più entusiasmerà è la velocità. Eh sì, ecco a voi un gelato al gusto nocciola e cioccolato (bacio) senza lattosio, senza zucchero, senza gelatiera, senza uova che vi farà gustare un gelato alla crema dalla… Continua a leggere
Panna cotta alle fragole con il Bimby

Panna cotta alle fragole con il Bimby

Cari lettori oggi vi delizierò! Ieri sera sera ho dato una cena in formula home restaurant ed ho preparato la panna cotta alle fragole con il Bimby, inutile dire che ho deliziato tutti e che molti hanno fatto il bis. A proposito se siete di Torino e volete provare l’esperienza… Continua a leggere
Crema al cioccolato senza lattosio e uova, velocissima

Crema al cioccolato senza lattosio e uova, velocissima

CREMA AL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO Ci sono giorni che non si ha voglia di stare ai fornelli ma con il desiderio di gustare qualcosa di dolce. Più precisamente di mangiare qualcosa di cioccolatoso ma senza strafare con le calorie. Ecco che in nostro aiuto arriva la crema pasticcera al cioccolato… Continua a leggere
Crema pasticcera senza latte e senza uova

Crema pasticcera senza latte e senza uova

Oggi cari lettori vi offro la crema pasticcera senza latte e senza uova. Facile, veloce e veloce. Ottima per riempire crostate o farcire torte.  Gli ingredienti che andremo  ad utilizzare per la crema senza latte sono: latte di soia, maizena, fruttosio e scorza di limone. Vi consiglio di acquistare del… Continua a leggere
Gelatina di fragole al prosecco

Gelatina di fragole al prosecco

La gelatina di fragole un dolce al cucchiaio semplice e veloce da realizzare, perfetto per far bella figura in tavola. Senza colla di pesce questa ricetta è adatta anche a chi segue una dieta vegana. Quattro ingredienti ed un frullatore, il riposo in frigo e la gelatina di fragole è pronta… Continua a leggere
Tortino al cioccolato

Tortino al cioccolato

Il tortino sl cioccolato soffice, proteico, senza zucchero, glutine e lievito ma soprattutto velocissimo grazie alla cottura al microonde. una delizia che si può gustare senza sensi di colpa, perfetta a colazione per iniziare la giornata con quel tocco in più. Per realizzare il tortino al cioccolato basterà una frusta… Continua a leggere
Arancini ai formaggi

Arancini ai formaggi

Gli arancini ai formaggi che prelibatezza! Un cuore filante e gustoso a base di formaggi avvolto da riso aromatizzato. La loro crosticina croccante vi delizierà. Venite a scoprire quanto è semplice realizzarli! Arancini ai formaggi Ingredienti per 11 arancini: 500 grammi di riso arborio un litro e 200 ml di… Continua a leggere
Chiffon cake al cioccolato

Chiffon cake al cioccolato

La chiffon cake al cioccolato soffice, aromatica, coinvolgente. La si può annoverare tra i dolci più buoni senza far torto ad alcuno. Quando vedevo citare questo dolce tra i vari aggettivi leggevo “fluffosa”… beh, ora ne capisco il motivo, è davvero una nuvola! Questa ricetta ve la propongo, sia per… Continua a leggere