Biscotti occhi di bue all’arancia e zenzero

Biscotti occhi di bue all’arancia e zenzero

Oggi biscotti occhi di bue arancia e zenzero! Molto aromatici, con scorza di arancia nella frolla e guarniti con marmellata all'arancia e un tocco di zenzero. Facili da realizzare con le foto passo passo e perfetti per un te pomeridiano. Un grande classico della pasticceria italiana, questi deliziosi frollini con... Continua »
Biscotti al vino rosso e cioccolato – Tozzetti viterbesi

Biscotti al vino rosso e cioccolato – Tozzetti viterbesi

I biscotti al vino rosso e cioccolato, una ricetta tipica molto aromatica e ricca di nocciole, uva passa e spezie. Deliziosi biscotti senza uova che ricordano i cantucci toscani, molto golosi e semplici da realizzare. Non lesinate con gli ingredienti, perché "quello che ci metti, te ritrovi"! Questa è la... Continua »
Crostata con biscotti e crema al limone

Crostata con biscotti e crema al limone

La crostata con biscotti e crema al limone che oggi vi propongo è una specie di cake lemon pie. Realizzata con biscotti secchi frullati e poi infornati, farcita con crema al limone e latte condensato, facile e davvero golosa. Una torta adatta anche a chi non ha molta dimestichezza con... Continua »
Biscotti di Natale alla cannella

Biscotti di Natale alla cannella

I biscotti di Natale alla cannella, piccoli e golosi frollini a forma di stella, molto aromatici e veloci. Una dolce pausa, perfetta da accompagnare a un te, magari un te ai lamponi. Facilissimi da preparare e tutto ciò che vi occorrerà è uno stampino a forma di stella. Se volete... Continua »
Biscotti al burro e cioccolato

Biscotti al burro e cioccolato

Cari lettori, oggi, vi offro i biscotti al burro e cioccolato. Ma non dei semplici biscotti, bensì i petit buerre au chocolate. Frollini al burro arricchiti da tavolette di cioccolato. A renderli ancor più speciali, e adatti ai giorni di festa, ci sarà il cioccolato versato in appositi stampi di... Continua »
STRUFFOLI AL FORNO MORBIDI

STRUFFOLI AL FORNO MORBIDI

Gli struffoli al forno morbidi, piccoli bocconcini aromatizzati al miele e arancia, tipici del Natale campano. Una ricetta veloce e facile che, oggi, renderemo leggera con la cottura in forno. Per rendere l'impasto bello morbido e aromatico io uso un trucchetto, insegnato dalla mia cara vicina di casa. Una signora... Continua »
Girelle dolci di sfoglia con crema e cioccolato

Girelle dolci di sfoglia con crema e cioccolato

Oggi vi tento con le girelle dolci di sfoglia! Delle golose chiocciole di sfoglia arricchite con crema pasticcera e gocce di cioccolato. Con una base di sfoglia rettangolare potrete realizzare 7 girelle che andranno a ruba! In questa ricetta troverete anche la versione senza lattosio e il procedimento per realizzare... Continua »
Ravioli dolci di castagne

Ravioli dolci di castagne

Questi ravioli dolci di castagne e cioccolato vi delizieranno, leggeri perché cotti in forno e golosi grazie al ripieno. Una frolla aromatica farà da contenitore ad un ripieno fatto con castagne cotte e cioccolato, mentre la cottura in forno li renderà leggeri e croccanti fuori. Piccoli dolcetti che andranno a... Continua »
Crostata natalizia

Crostata natalizia

Se anche a colazione, nei giorni di festa, volete portare in tavola qualcosa di goloso e grazioso agli occhi, la crostata natalizia è il dolce che fa al caso vostro. Un ripieno coinvolgente di castagne e cioccolato, una frolla aromatizzata alle mandorle ed un gioco di stelle e fiocchi di... Continua »
Pasta frolla alle mandorle

Pasta frolla alle mandorle

Se state cercando una pasta frolla che tenga la forma, aromatica e golosa allora provate la mia pasta frolla alle mandorle! Una base perfetta per crostate, crostatine, biscotti e tutto ciò che richiede una pasta frolla friabile al punto giusto. Come molti miei lettori sapranno io uso sempre la stessa... Continua »
Biscotti alle noci

Biscotti alle noci

Oggi vi offro i biscotti alle noci! Perfetti per una pausa golosa ma con un occhio al benessere. Farina, uova, zucchero e tante noci tritate, con un tocco di cannella che li renderà aromatici al punto giusto. Una ricetta veloce che si ottiene senza stampini, senza lattosio e, grazie ai grassi naturali... Continua »
Tortini di frolla ripieni

Tortini di frolla ripieni

Oggi vi offro dei deliziosi tortini di frolla ripieni di grano, ricotta e arancia. Eh sì, mentre sistemavo la dispensa, ho scoperto di avere un barattolo di grano cotto per pastiere. Cosa fare? Ovviamente per la pastiera, per quanto buona non è periodo. Allora cosa realizzare? Poi nel frigo hai... Continua »
Biscotti al cocco senza lattosio e uova, al cioccolato

Biscotti al cocco senza lattosio e uova, al cioccolato

Golosi, facili, veloci questi biscotti al cocco senza lattosio! Queste piccole delizie sono realizzate anche senza uova e con un tocco di cioccolato fondente che vi delizierà. Nessuna mano esperta, niente attrezzi e 10/15 minuti di forno per prepararle questi biscotti. Basterà mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola ed... Continua »
Biscotti all’anice

Biscotti all’anice

Se state cercando i biscotti tipici siciliani, aromatizzati all’anice, siete nel posto giusto! Ecco i biscotti all’anice o, meglio, gli anicini. Aromatici, morbidi, facilissimi e veloci. Il procedimento è lo stesso della pasta biscotto, versando tutto in una teglia si otterrà un rettangolo di pasta che poi andrà tagliato e.... Continua »
Salame di cioccolato senza burro e uova

Salame di cioccolato senza burro e uova

Il salame al cioccolato un classico! Ma avete mai provato a preparare un salame di cioccolato senza burro e uova così buono?  Se aggiungiamo che questo salame al cioccolato è senza lattosio, beh, abbiamo raggiunto il massimo! Ci vorrà un attimo a preparare questo dolce e servito a fette e freddo... Continua »