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Arrosto alla piemontese
Tenero e succoso l'arrosto alla piemontese. La base perfetta per condire i ravioli del plin. Da cuocere anche…
Category: Pentola a pressione
Pasta col cavolfiore
La pasta col cavolfiore, un primo piatto semplice e gustoso. Ecco la ricetta classica che preparavano le nostre…
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Zuppa fagioli e broccoli
Oggi zuppa fagioli e broccoli! Ottima servita ben calda con un filo di olio a crudo e peperoncino,…
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Riso e patate al forno
Oggi, cari lettori, vi offro il riso e patate al forno. Una deliziosa variante che, invece di essere…
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Fave a macco con cicoria e croccante di pane nero
Oggi vi riscaldo un po’, con le fave a macco arricchite con cicoria e croccante di pane nero.…
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Farro con taccole e peperoni
Ecco un primo piatto che conquista al primo assaggio, il farro con taccole e peperoni allo zafferano! Un…
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Arrosto di manzo alle cipolle e pepe in grani
Se volete rendere tenero e gustoso un arrosto di manzo cuocetelo con cipolle, vino bianco e pepe in…
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Stracotto di manzo con cipolle / ricetta pentola a pressione
Ecco un classico della cucina italiana: lo stracotto di manzo con cipolle. A chi non piace gustarlo o…