Tenero e succoso l'arrosto alla piemontese. La base perfetta per condire i ravioli del plin. Da cuocere anche…
La pasta col cavolfiore, un primo piatto semplice e gustoso. Ecco la ricetta classica che preparavano le nostre…
Oggi zuppa fagioli e broccoli! Ottima servita ben calda con un filo di olio a crudo e peperoncino,…
Oggi, cari lettori, vi offro il riso e patate al forno. Una deliziosa variante che, invece di essere…
Oggi vi riscaldo un po’, con le fave a macco arricchite con cicoria e croccante di pane nero.…
Ecco un primo piatto che conquista al primo assaggio, il farro con taccole e peperoni allo zafferano! Un…
Se volete rendere tenero e gustoso un arrosto di manzo cuocetelo con cipolle, vino bianco e pepe in…
Ecco un classico della cucina italiana: lo stracotto di manzo con cipolle. A chi non piace gustarlo o…