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Minestrone estivo con cime di zucchine – ricetta light –

Minestrone estivo con cime di zucchine – ricetta light –

Voglia di un piatto semplice? Minestrone estivo con cime di zucchine! Chi lo ha detto che il minestrone è un piatto invernale? Le cime di zucchine, le verdure fresche, il basilico e lo zafferano renderanno questa ricetta anche alle giornate più calde. Da gustare tiepido, magari arricchito da crostini di… Continua a leggere
Couscous alla greca – ricetta veloce –

Couscous alla greca – ricetta veloce –

Couscous alla greca saporito, fresco e veloce! Questa ricetta è perfetta quando non si vogliono accendere i fornelli o quando gli amici si auto-invitano all’ultimo minuto. L’idea del couscous alla greca è arrivata all’improvviso, in realtà la cena sarebbe stata un’insalata ma avevo lì quel pacchetto di couscous lì nella… Continua a leggere
Pesce spada in vasocottura alle erbe

Pesce spada in vasocottura alle erbe

Oggi vi propongo una ricetta deliziosa: il pesce spada in vasocottura. Pomodorini, pangrattato, aromi ed, ovviamente, il pesce spada saranno gli unici ingredienti di questa ricetta che vi stupirà malgrado la sua semplicità! In soli sei minuti di cottura al microonde potrete gustare un piatto a base di pesce spada,… Continua a leggere
Fagotti di pasta fillo con patate e olive – anche vegani-

Fagotti di pasta fillo con patate e olive – anche vegani-

Eccomi con un’altra ricetta gustosa.. i fagotti di pasta fillo con patate e olive! Semplicissimi da realizzare i fagotti di pasta fillo arricchiti di verdure, olive e formaggio, sono perfetti per una cena estiva stuzzicante e veloce. Questa ricetta ve la presento anche in versione vegana. A tanti di noi… Continua a leggere
Torta rustica alle ciliege – ricetta light senza uova  –

Torta rustica alle ciliege – ricetta light senza uova –

Oggi torta rustica alle ciliege! Spulciando nel web per realizzare una torta senza uova con le ciliege mi sono accorta che mancava proprio, inoltre volevo realizzarla con yogurt greco, lecitina di soia e stevia… chiedevo troppo vero? Nooo! Mi son messa a miscelare questi  ingredienti e, come per magia, ne… Continua a leggere
Parmigiana di patate e zucchine – ricetta facile e veloce-

Parmigiana di patate e zucchine – ricetta facile e veloce-

Dopo qualche giorno di assenza eccomi con la parmigiana di patate e zucchine. Un piatto unico che piacerà a tutti, grandi e piccini. La parmigiana di patate e zucchine è veloce da realizzare perché non le patate non vengono precotte: basterà affettare le patate sottili assieme alle zucchine e cuocere… Continua a leggere
Pasta pomodorini e formaggio light – piatto vegetariano-

Pasta pomodorini e formaggio light – piatto vegetariano-

La pasta pomodorini e formaggio light è l’ideale per rendere saporito questo primo piatto e al tempo stesso renderlo leggero. Un primo piatto velocissimo e adatto a chi, d’estate, non ama stare tanto ai fornelli ma non vuole rinunciare al gusto. Il trucco per renderlo saporito? Aggiungere un cucchiaino di… Continua a leggere
Quinoa con zucchine e olive – ricetta vegana in vasocottura-

Quinoa con zucchine e olive – ricetta vegana in vasocottura-

Oggi vi propongo un’altra ricetta in vasocottura: quinoa con zucchine e olive. Questo pseudo cereale molto proteico ma alto stesso digeribile si rende prezioso per il buon funzionamento del nostro organismo. Quindi perché non approfittare della vasocottura per renderlo ancor più buono e per volerci bene? La ricetta della quinoa… Continua a leggere
Pasta con taccole e patate – ricetta primi piatti-

Pasta con taccole e patate – ricetta primi piatti-

Ecco un primo piatto, gustoso, leggero e dietetico: la pasta con taccole e patate. Semplicissima da realizzare ed un buon modo per far mangiare le verdure anche ai nostri ragazzi. Per questa ricetta ho preferito, inoltre, utilizzare della pasta integrale perfetta per arricchire i nostri piatti di fibre ma anche gusto… Continua a leggere
Pollo alla paprika e soia – ricetta secondi –

Pollo alla paprika e soia – ricetta secondi –

Pollo alla paprika e soia, buono, gustoso e leggero! Sì, perché il pollo alla paprika e soia è senza sale e senza olio, perfetto per la dieta a rotazione sia delle donne che degli uomini. Pochi ingredienti e cottura al forno vi faranno gustare un pollo davvero delizioso! Sentirete che… Continua a leggere
Conteggio calorie degli alimenti – tabella –

Conteggio calorie degli alimenti – tabella –

Ecco a voi una tabella con il conteggio calorie degli alimenti per la dieta per riattivare il metabolismo. Questa tabella vi sarà utile per eventuali sostituzioni. Una tabella che racchiude tutti gli ingredienti previsti nella dieta sia delle donne che degli uomini. Con questo conteggio calorie degli alimenti ho cercato… Continua a leggere
Salsa balsamica non calorica – ricetta condimenti-

Salsa balsamica non calorica – ricetta condimenti-

Salsa balsamica non calorica. Come promesso ho dato il via alle ricette per la dieta per riattivare il metabolismo a rotazione. Questa salsa balsamica non calorica è l’ideale per condire le insalate, le verdure cotte e, perché no, anche su un semplice hamburger ed è realizzata con aceto balsamico, capperi,… Continua a leggere