Golosa e avvolgente, oltre ad essere velocissima, la crema di liquore al cacao e vaniglia. Un liquore al…
Quella che vi propongo oggi non è proprio una ricetta ma un modo per ottenere le bucce di…
Oggi vi propongo una conserva; i finocchi e sedano sottòlio con capperi e pepe in grani. In autunno,…
L’olio aromatizzato con aglio e rosmarino è un ottimo modo per avere un condimento pronto in casa, sano…
Ecco una serie di idee su come usare le croste del Parmigiano Reggiano. Sì sì, proprio le le…
Passata di pomodoro pronta “tormentata”. No, non son diventata matta, adesso vi spiegherò perché questa conserva di pomodoro…
La conserva di pomodoro in filetti è una ricetta di quelle che veramente, poi, ci si ritrova per…
Zucchine trifolate in conserva. Ecco un buon modo per riporre un po d’estate in dispensa, avere già un…
La crema di liquore alla mandorla è un liquore tipico siciliano, terra dove le mandorle vengono sfruttate per…
Preparato per cioccolata calda vanigliata. Che sia una giornata uggiosa e fredda o per rendere felici gli amici…
Oggi vi propongo il lemon curd senza uova, senza glutine e realizzato con il Bimby. Come ogni anno, nella…
Oggi vi propongo il chutney di cipolle e prugne che in realtà è una marmellata agrodolce che ben…
L’idea della confettura di pesche e zenzero e nata dalla mia passione (oramai nota a molti) per le…
Lo so il pesto alla genovese si fa con i pinoli … ma il mio fruttivendolo di fiducia mi…
Oggi vi presento la marmellata di prugne al profumo di limone! La mia amica, che ha la fortuna…
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