Gelato alla Nutella

Oggi ritorna una nuova ricetta del gelato senza gelatiera…Questa volta prepareremo il Gelato alla Nutella!

Ormai da quando mi si è rotta la gelatiera, preparo spesso il gelato furbo, e mi diverto tantissimo a prepararlo in vari gusto, e visto questa volta avevo ben due barattoli di nutella presi in offerta supermercato, ho pensato di usarla per il gelato. Non vi dico la bontà che è venuta fuori!! Assolutamente da PROVARE!!!

Per prepararlo ci voglio solo 2 ingredienti, ovvero la panna , il latte condensato (trovate la ricetta qui Latte Condensato) e la Nutella, volendo io ho aggiunto anche qualche goccia di essenza di nocciola della FlavourArt (vi consiglio vivamente questa marca è buonissima) ma è facoltativo.

Gelato alla NutellaGelato alla Nutella

Ingredienti

  • 400 ml di Panna da montare
  • 170 gr di Latte Condensato
  • 200 gr di Nutella + 50 gr per decorare

Preparazione

In un contenitore in acciaio, montate la panna per alcuni minuti.

Aggiungete il latte condensato molto delicatamente( se non l’avete potete utilizzare la mia ricetta che trovare QUI )

Fate ammorbidire la Nutella a bagnomaria per qualche minuto, ma senza riscaldarla troppo(rischia di sgonfiare la panna)

Aggiungete la Nutella al composto di panna e latte condensato, e mescolate delicatamente fino a chè il composto è ben amalgamato.

Decorate la superficie con la restante Nutella e fate riposare il Gelato per almeno 3 ore o tutta la notte, direttamente all’interno della ciotola in acciaio ,coperta dalla pellicola trasparente.

Trascorso il tempo, potete tranquillamente servire il vostro Gelato alla Nutella all’interno a delle coppette oppure a dei coni in cialda. Decorate a piacere con della granella di nocciola o con del cioccolato fondente fuso.

Gelato alla Nutella

 

<——–Se volete provare altri gusti, trovate altre versioni a questo link ——–>

http://blog.giallozafferano.it/nellacucinadipro/category/gelato/

…tutti senza GELATIERA!!

 

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