Cheesecake nel barattolo

Buongiorno a tutti
Oggi volevo proporre una cheesecake diversa, da portare in giro per le gite o per i pic-nic assieme agli amici o famigliari, ovvero la Cheesecake nel Barattolo !
Velocissima da preparare e molto golosa!
Trovo l’idea davvero carinissima , per questo ho preparato anche la video ricetta per farvi vedere la semplicità e la velocità ,per creare queste golose cheesecake nel barattolo.
Io ho voluto mettere la colla di pesce ,perché volevo la cheesecake più compatta, ma si può anche non metterla ,il risultato è ancora più goloso perché rimane più morbida al cucchiaio.

Ingredienti:

80 gr di biscotti (io al muesli )
15 gr di burro
160 ml di panna
125 gr di yogurt alla fragola
125 gr di yogurt ai brutti di bosco
3 fogli di colla di pesce (facoltativa)
2 cucchiai e 1/2 di marmellata di fragola
2 cucchiai e 1/2 di marmellata ai frutti di bosco
4 vasetti vuoti da 125 ml

Procedimento:

Tritate finemente i biscotti, fate sciogliere il burro e aggiungetelo mescolando bene. Prendete i barattoli e mettete uno strato di biscotti ,premendo bene per creare la base.
Dividete la panna, e mettetela in due ciotole, montatela e per ogni ciotola aggiungete un vasetto di yogurt e mescolate per bene. (Se volete aggiungere la colla di pesce per rendere la cheesecake più compatta, aggiungetela ora seguendo le indicazioni della confezione.)
Mettete la crema allo yogurt nei vasetti, avendo cura di non riempire fino in cima.
Infine aggiungete la marmellata sopra alla crema allo yogurt cercando di non fuoriuscire dal vasetto, perché vi verrà fuori un casino nel chiudere il barattolo.
Ecco qui la vostra cheesecake nel barattolo pronta da gustare all’aperto!
Si consuma entro e non oltre ai 3 massimo 4 giorni.

↓↓↓↓Qui la video ricetta ↓↓↓↓

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