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Torta alla nutella

Torta alla nutellaLa torta alla nutella è fatta con 2 soli ingredienti e nonostante sia così facile e rapida da fare, è un dolce molto goloso.

Il metodo migliore per fare la torta alla nutella, è quello di utilizzare la planetaria che però non tutti abbiamo. Niente paura, la torta riuscirà anche con un semplice frullino elettrico, dovrai solo lavorare gli ingredienti per più tempo (non tantissimo 😉 ).

In questo libro molte idee di come cucinare con la Nutella.

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Stampo a cerchio apribile diametro: cm 22

Porzioni: 6

Come si fa la torta alla nutella

Ingredienti per fare la torta alla nutella:

  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 300 gr di nutella fluida

Procedimento:

  • Nella ciotola della planetaria metti le uova senza separare i tuorli dagli albumi.
  • Lavora le uova (con la frusta montata) fino a renderle spumose e chiare (Vel. 5-6).
  • Unisci la nutella, che dovrà essere ben fluida e incorporala alle uova delicatamente (Vel. 1-2).
  • Trasferisci il composto nello stampo foderato con carta da forno.
  • Preriscalda il forno portandolo a 180 gradi.
  • Inforna e cuoci per 30 minuti.
  • Fai raffreddare completamente il dolce prima di toglierlo dallo stampo.
  • Appoggialo sul piatto da portata e decora a piacere.

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Consigli e curiosità sulla conservazione dei dolci

Prima di gustare un dolce cotto nel forno,se non diversamente specificato, fallo riposare una decina di minuti nella teglia. A questo punto lo potrai sformare e trasferire su una gratella o griglia per ridurre l’umidità.

Le trote non farcite si conservano per qualche giorno in un luogo fresco e asciutto, appoggiate su un vassoio con relativo coperchio.

Con i dolci farciti devi avere un riguardo maggiore nella conservazione. In questo caso devi mettere subito il dolce in frigorifero e toglierlo solamente poco prima di consumarlo, ricordandoti che si conserverà bene solamente per un paio di giorni dopo la preparazione.

Come ti è sembrata questa ricetta? Hai provato a farla? Se hai suggerimenti da darmi scrivili qui sotto nei commenti.

4 Risposte a “Torta alla nutella”

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