Le Lasagne al Pesto di Basilico hanno rivoluzionato un piatto tradizionale preparato per i giorni di festa. Una preparazione in cui la tradizione dice di preparala con un condimento a base di carne. Una ottima rivoluzione direi, fermo restando che…
Pollo alle verdure in pentola a pressione, la mia migliore amica in cucina da sempre. La pentola a pressione è facile da utilizzare e accorcia di non poco i tempi di cottura. Ho cucinato il pollo alle verdure in soli 30…
Per preparare i panini al rosmarino si inizierà il giorno prima preparando il lievitino e lasciandolo fermo tutta la notte. Il giorno successivo si preparerà l’impasto per il pane, si farà lievitare e si cuocerà. Non è difficile ed è…
Fare lo Spezzatino con Piselli in pentola a pressione, è semplice e vantaggioso, in termini di tempo la cottura viene dimezzata, ma non solo, le carni in umido cotte a pressione risultano estremamente tenere, anche le parti meno pregiati della…