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Impasti Base

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Impasti Base
Ho raccolto tutte le Ricette degli Impasti Basi in un unico spazio per poterli avere comodi durante la ricerca, comodi per me ma soprattutto per te.

Dovrai semplicemente scorrere la lista e scegliere l’impasto che preferisci in base a come e cosa vuoi preparare.

Alcuni impasti sono fatti con il bimby Tm21, alcuni con Il Tm5, ho utilizzato la planetaria… tu puoi adattare gli impasti e lavorarli a mano sul tagliere se lo preferisci.

Inizialmente trovi tutti gli impasti di pasta frolla preparati con ingredienti diversi, con burro, con olio, con Yogurt… adatti per preparare crostate e biscotti, di seguito in fondo alla lista, puoi trovare gli impasti adatti alle torte salate.

Buona Cucina!

Per Crostate e Biscotti

Pasta Frolla all’Olio Tm5

Ti spiego come fare la Pasta Frolla all’Olio Tm5 . Ti ho promesso e ora provvedo a fare ricette con questo nuovo Bimby Tm5 che non è più l’ultimo modello, visto la recente uscita del Tm6.La tecnologia in questo settore, come in molti altri, avanza molto velocemente e con giusta ragione si deve andare avanti, […]

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Pasta Frolla di Soli Tuorli

ho provato a fare una nuova ricetta, la pasta frolla di soli tuorli. Una ricetta nata dall’esigenza di dover utilizzare tuorli rimasti da altre preparazioni. Sono contenta perchè è riuscita bene, è possibile congelarla e utilizzarla al bisogno, oppure usarla quasi subito, dopo 30 minuti di riposo in frigorifero. A differenza della tradizionale pasta frolla […]

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Pasta Frolla alle Mandorle Senza Burro

Una pasta frolla alle mandorle molto morbida ma ottima per biscotti da inzuppo o crostate alla crema o alla marmellata. Non ha bisogno di tempo di riposo in frigorifero, con un poco di farina nelle mane potrete stenderla subito. Tempo di preparazione totale: 30 minuti Porzioni: n. 2 crostate diametro cm. 25 (o tanti biscotti)

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Pasta frolla con soli albumi

Pasta Frolla con Soli Albumi Ricetta Bimby

La pasta frolla con soli albumi è una ricetta bimby. La voglia di provare questa pasta frolla con soli albumi, è nata dall’esigenza di poter utilizzare gli albumi rimasti da altre preparazioni (come la torta della nonna) e di conseguenza non dover sprecare nessun ingrediente. Tempo di preparazione: 10 minuti

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Pasta frolla di albumi con olio

Pasta Frolla di Albumi con Olio

Una nuova ricetta di pasta frolla di albumi con olio, questa ricetta si differenzia di poco dalla precedente ricetta di pasta frolla di soli albumi. Preparata con dosaggi diversi per chi ha quantità diverse di albumi da utilizzare e realizzata senza bimby, per accontentare anche chi non possiede questo robot. Consideriamo inoltre la possibilità di […]

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pasta frolla allo yogurt

Pasta Frolla allo Yogurt

La pasta frolla allo yogurt la dovevo provare per forza visto che l’’idea di non mettere il burro o l’olio nella pasta frolla mi garbava un sacco. La ricetta di questa pasta frolla allo yogurt, nel ritaglio di giornale che ho conservato per moltissimo tempo, diceva di utilizzare uno yogurt al limone o all’arancia per insaporire […]

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Pasta frolla con olio ricetta bimby

Pasta frolla con olio ricetta bimby

La pasta frolla con olio ricetta bimby, mi mancava nel ricettario di casa. Nel blog trovate la ricetta di pasta frolla al burro fatta con il bimby, la pasta frolla all’olio fatta con la planetaria, la pasta frolla impastata in modo tradizionale senza robot e ora anche la pasta frolla con olio realizzata con il bimby. […]

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Pasta frolla all'olio

Pasta frolla con olio ricetta base

La pasta frolla con olio è nata per evitare l’uso di grassi animali a vantaggio di grassi vegetali. Quindi non per la riduzione calorica che è pressoché nulla. In molti pensano che non sia possibile fare questa sostituzione nella preparazione di un dolce, una crostata poi, sacrilegio! Provatela e giudicate. L’esecuzione della ricetta, può essere fatta nel modo […]

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pasta frolla ricetta bimby

Pasta Frolla Ricetta Bimby

  La pasta frolla ricetta bimby, è la ricetta più rapida che conosco per realizzare una crostata. Il risultato è eccellente per realizzare una crostata o dei biscotti. E’ una frolla morbida da lavorare con cura, solo dopo averla fatta riposare in frigorifero per almeno una mezz’ora. Proviene dalle ricette di Misya. Per avvolgere la […]

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Per Torte Salate

pasta brisè allo yogurt

Pasta brisè allo yogurt

La pasta brisè allo yogurt fatta in casa con questa ricetta, è particolarmente leggera. Lo yogurt nell’impasto ci permette di utilizzare una piccola quantità di burro e questo la rende digeribile e più leggera. La pasta brisè è versatile in cucina e si adatta sia alle preparazioni dolci che a quelle salate. E’ una preparazione […]

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Pasta all'Acqua

Pasta all’Acqua Bimby

La Pasta all’Acqua è una preparazione facile facile che ho fatto con il Bimby. Una ricetta utilissima per preparare rustici e crostate salate, ma anche torte ripiene dolci.La ricetta di oggi prevede pochissimi ingredienti e un breve tempo di riposo, si stende benissimo, non è un impasto appiccicoso ed è senza burro al contrario di […]

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