La frittata a forma di cuore è un’idea per realizzare frittate di forme diverse. Basterà utilizzare piccoli stampini
Le forme che darete alle frittate piaceranno sicuramente ai vostri bambini fateli scegliere a loro i soggetti saranno bravissimi in questo e lo faranno con vero piacere.
Tempo di preparazione: 15 minuti
tempo di cottura: 10 minuti
Difficoltà: bassa
Porzioni: 3
Ingredienti:
- 3 uova
- 100 g di Emmental
- ½ bicchiere di latte o 100 g di panna
- 1 cucchiaino di curry
- Un pizzico di bicarbonato
- Sale
Procedimento:
- Nel mixer tritate finemente il formaggio.
- In una ciotola
grande mettete le uova, il curry, il latte o la panna, il sale e il bicarbonato.
- Con le fruste elettriche lavorate il composto a media velocità, fino ad ottenere una spuma di uova abbastanza densa e chiara.
- Suddividete il composto negli stampini e riempiteli fino a poco più della metà.
- Ponete in forno caldo ( 170 gradi) per 10 minuti circa o fino a quando non li vedrete gonfiare.
- Una volta cotte le piccole frittate a forma di cuore, toglietele dal forno e lasciatele intiepidire.
- Toglietele dagli stampini e servitele con patate novelle cotte al forno.
tesoraaaaa ma sono meravigliosiiiiiiiii!!!! e pure boni me sà ! ;))un bacione gioia e buona serata
ciao splendida donna!buona serata!
super davvero cri….un baciotto con lo schiocco
grazie maria…sei un tesoro!
cuoricini di frittata…..belli e buonissimi! Mi piace un sacco il curry!! bacione
ciao…buona serata!
una bellissima idea,favolose queste frittate, che dici se anche noi ti inviamo le nostre spezie? ciao
ma che bello ne sarei molto felice grazie!
Ne ho visti di stampi….mi sarebbe piaciuto comprarli ma poi non avrei saputo che farci, adesso ho le idee chiare! La frittata è davvero un ottima idea.
questi sono molto pratici e giusti anche come dimensione…io li ho usati anche x piccoli panini!
Ma che teneri cuoricini si avvicina S.Valentino e questa idea e’ davvero carinissima!!!Un bacione e buona giornata!!!