Cioccolata Fondente in Tazza

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E ancora una volta sono qui a proporti una Cioccolata in Tazza, Cioccolata Fondente in Tazza per essere precisi.

Una ricetta diversa dalle solite perchè è preparata proprio con il cioccolato fondente, una buona dose di cioccolato fondente, quindi una bevanda ricca e calorica ma genuina perchè non è fatta con i preparati in bustina che trovi al supermercato.

Non ho messo zucchero per mantenere il gusto amarognolo del cioccolato fondente ma se vuoi aggiungilo tranquillamente per una bevanda un poco più dolce e amabile.

Una ricetta preparata con il Bimby Tm5.

Buona Cucina!

Cioccolata Fondente in Tazza
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura8 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti per fare la Cioccolata Fondente in Tazza

30 g nocciole (sgusciate e senza pelle)
100 g cioccolato fondente
600 ml latte (parzialmente scremato)
20 g fecola di patate (o amido di mais)

Strumenti utili per fare la Cioccolata Fondente in Tazza

Ricetta per Bimby Tm5 o altro robot simile che cuocia.

Procedimento per fare la Cioccolata Fondente in Tazza

Metti nel boccale le nocciole.
Trita 2 Sec. Vel. 5.
Metti da parte.

Taglia a pezzi il cioccolato fondente e mettilo nel boccale vuoto.
Trita 8 Sec. Vel. 7.
Con la spatola raccogli il cioccolato tritato dal bordo del boccale spingendolo verso la base.

Aggiungi il latte, la fecola e cuoci.
8 Min. 80°C. Vel. 4.

Versa la cioccolata calda nelle tazze e decora con il trito di nocciole.

Cioccolata Fondente in Tazza

Note e Consigli

Se non hai il Bimby puoi utilizzare un robot simile e verificare se la velocità e il tempo di cottura sono compatibili, ma con le dovute modifiche non dovresti avere problemi è una preparazione molto semplice.

Come ti sembra questa ricetta? Hai provato a farla? Se hai suggerimenti da darmi scrivili qui sotto nei commenti, oppure vota la ricetta cliccando sulle stellette che vedi sotto a destra.   

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