Categoria: Uova

Mi piace chiamarla frittata, anche se di origine francese è rigorosamente omelette. Un piatto economico ma non povero…

Per realizzare questo secondo piatto con fagioli e uova, ho utilizzato i fagioli kidney rossi. Fagioli adatti per…

Una semplice ricetta per preparare le frittelle di piselli farcite da servire calde o fredde, scegliendo le verdure…