Patatine fritte nel forno a microonde, no fritte per nulla! Buone croccanti e leggere. Ho visto la ricetta…
La velocità del microonde è indiscutibile, non tutto si può cucinare facendolo assomigliare alle cotture tradizionale, ma ci…
Per cucinare il purè di lenticchie e patate ho utilizzato il purè in fiocchi, se non gradite la…
I ceci hanno un grande potere nutrizionale ed energetico. Non sono consumati tanto quanto avrebbero bisogno di esserlo.…
Lo sformato di patate della ricetta di oggi è preparato con pochi e saporiti ingredienti; a differenza della…
Cipolline in agrodolce ricetta delicata per cucinare le cipolline borettane. Un contorno semplice e se utilizzerete la pentola a…
Insolito colore dei pomodori che ho utilizzato per preparare i la ricetta dei pomodori gialli al farro. Il…
Questa insalata di spinaci pere e noci è di una semplicità estrema, fresca croccante e saziante perfetta per…
Oggi ti insegno a fare la ricetta del gateau di patate nel forno a microonde. Se hai il…
Le verdure gratinate sono un contorno ricco e gustoso. Un modo di cucinare lo stesso contorno con la…
L’insalata con noci e mirtilli, in estate è la regina della mia tavola. Insalata rossa, verde, semplice o…
Ho preparato le patate al cartoccio e con immenso stupore ho ottenuto una patata gustosa e saporita con…
Oggi lenticchie pancetta e zafferano cucinate nella pentola a pressione di “vecchia generazione”. Risultato ottimo ma dopo aver…
Le lenticchie e verdure sono cucinate con la stessa modalità di un classico risotto. Vanno rigirate sempre o…
I Carciofi in Umido sono cotti nella pentola a pressione, la mia più grande amica in cucina.In poco…
Il cavolfiore frullato e gratinato piacerà ai vostri bambini, non sembra proprio di mangiare verdura. E’ privo di…
L’ insalata di gamberetti zucchine e noci è poco impegnativa e freschissima, condita semplicemente con un’emulsione di olio…
Un’ idea semplice per preparare il cavolfiore gratinato, la gratinatura è una tecnica che in cucina si utilizza…