So per certo che la ricetta della Polenta in Pentola a Pressione creerà molto subbuglio tra i tradizionalisti…
Pollo alle verdure in pentola a pressione, la mia migliore amica in cucina da sempre. La pentola a…
Gli spaghetti origano e capperi, un primo piatto ben aromatizzato, saporito ma non pesante. L’ideale sarebbe preparare un…
Le polpette di ricotta sono facili da preparare esistono nel mio ricettario da sempre. In realtà andrebbero fritte,…
Prepariamo le uova di quaglia cotte nel pane, una ricetta semplice che non è né uova né toast,…
Ebbene si, ieri all’arrivo di una piacevolissima mail sono rimasta di stucco, proprio non ci credevo… la carissima…
Per preparare i panini al rosmarino si inizierà il giorno prima preparando il lievitino e lasciandolo fermo tutta…
Gli spaghetti prosciutto e pomodoro, un primo piatto di tutto rispetto che probabilmente è poco cucinato. Di solito abbiamo…
Il polpettone di carne viene bollito in acqua o brodo. Se cotto nell’acqua come ho fatto io, prima…
La Pizza finta è una preparazione che ho conosciuto in tempi lontani, quando mio figlio frequentava la scuola…
Un primo piatto semplicissimo, gli Spaghetti Cacio e Pepe sono una preparazione tipica romana e per cacio si…
Fare lo Spezzatino con Piselli in pentola a pressione, è semplice e vantaggioso, in termini di tempo la…
Decisamente elaborata la ricetta di questo risotto all’arancia. Però è molto buono e ne vale la pena. Vi…
Il Dado Vegetale Fatto con il Bimby è stata una delle mie prime scoperte culinarie più sorprendenti. La…
La frittata di cavolfiore è realizzata con il cavolfiore bollito e poi gratinata nel forno. Il cavolfiore è…
Panini al latte morbidi e leggeri che si prestano per essere imbottiti. L’interno di questi panini ha molta…
Il dolce buon anno semplice ricetta che porta il nome del lievito utilizzato. La ricetta infatti, arriva dal…
Ho preparato le patate al cartoccio e con immenso stupore ho ottenuto una patata gustosa e saporita con…
La torta allo yogurt con cioccolato è così semplice da preparare che ve la consiglio veramente. E’ una…
Pappardelle al sugo di anatra e funghi. La ricetta promessa inerente a questa foto. Una ricetta più elaborata…