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Pasta frolla per biscotti senza lattosio

Una base di pasta frolla senza lattosio per tutti i tipi e forme di biscotti.

pasta frolla

Ricetta pasta frolla per biscotti senza lattosio

ingredienti

500 gr di farina 00 o biscotto

100 gr di zucchero

essenza di vaniglia o buccia di limone grattugiato

1 cucchiaino di miele

250 gr di burro senza lattosio

2 uova

preparazione

Mettere nella planetaria col gamcio k burro ammorbidito e zucchero e lavorare finché diventa una crema, aggiungere farina, miele essenza alla vaniglia o buccia di limone grattugiato e lavorare e aggiungere uno alla volta le uova e lavorare velocemente finché diventa una impasto omogeneo. Togliere dalla planetaria lavorare un pò con le mani mettere in pellicola e fare riposare in frigo per 1 ora circa stendere dello spessore di 2/3 mm e fare gli stampi che si desidera. Infornare a forno statico a 180° per 10 minuti.

I biscotti di Pasta frolla per biscotti senza lattosio sono pronti……

Ho realizzato questi biscotti con gli stampi di

http://www.stampibiscotti.com/

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