Menù di Capodanno

Il Natale è ormai finito, ma si avvicina il tanto desiderato Capodanno e incominciamo a pensare cosa preparare per il tanto atteso pranzo. Io Vi propongo il mio menù di capodanno fatto di cose buone e facili da preparare. Alla dai cominciate a prendere carta e penna  scrivere gli ingredienti che servono per prepararlo, mancano solo 3 giorni forzaaaaa…….

Menù di Capodanno

Collage menù capodanno

Per antipasti vi propongo:

Caprese di stracchino di bufala

caprese di stracchino bl

Un fantastico antipasto a base di stracchino di bufala per la ricetta cliccare qui

Carpaccio di polpo con sedano e carota

carpaccio di polpo

Per a ricetta cliccare qui

Spiedini di frittata di melanzane

frittata melanzane

Per la ricetta cliccare qui

Per i primi vi consiglio:

Paccheri della festa

paccheri della festa

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Risotto con formaggio al tartufo e speck

risotto tartufo bl

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Per i secondi propongo:

Lonza di maiale alla wellington

filetto

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Spigola all’acqua pazza

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Contorno:

Funghi gratinati

funghi gratinati

 

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Per dolci vi propongo :

Cartellate pugliesi

Cartellate bl

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Cake al whisky

cake whisky fb

 

Per la ricetta cliccare qui

Il mio Menù di Capodanno è finito non mi resta che augurarvi ancora Buon Natale e felice Anno Nuovo.

#enjoy

 

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