Salve amici anche se in ritardo vi pubblico i miei Mostri frolli molto facili da realizzare basta avere dei stampini e della pasta di zucchero realizzare un’ottima frolla tassativamente senza lattosio a casa mia e creare ottimi frollini mostruosi e allora dai tutti all’operaaaaa…..
Ricetta I mostri frolli ricetta Halloween
ingredienti
250 gr di farina 00
125 gr di burro senza lattosio
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
50 gr di zucchero a velo
1 cucchiaino di miele
per decorare pasta di zucchero e stampini
preparazione
Nella planetaria con gancio K mettere il burro morbido e lavorarlo un pò, poi aggiungere lo zucchero a velo e lavorare finché diventa un composto cremoso. Aggiungere le polveri setacciate e il miele e lavorare e infine l’uovo. Lavorare velocemente finché si amalgam ano gli ingredienti, poi spegnere e mettere su una spianatoia infarinata e con le mani creare con la frolla una palla omogenea, mettere nella pellicola e porre in frigo per 30 minuti. Passato il tempo uscire dal e stendere la frolla col matterello dello spessore di 3 mm, ricavare i mostri con gli stampini, mettere su teglia con carta forno e infornare in forno già caldo ventilato a 180° per 13 minuti, sfornare e lasciare raffreddare. Intanto stendere la pasta di zucchero dei colori desiderati molto sottile e ricavare le forme dei mostri che attaccheremo al biscotto con un pò d’acqua e voilà i mostri frolli sono pronti sono pronti per la festa di piccoli e grandi di Halloween….