Salve a tutti oggi preparo una bella crepes con nocciolata, usando il preparato della Univerciock. Azienda ricca di preparati per bar e ristoranti che è stata così gentile da inviarmi alcuni dei suoi prodotti e io ho provato subito il preparato della crepes dolce.
Ricetta delle Crepes con nocciolata
ingredienti per 2 persone
2 buste per preparato per crepes dolce
160/200 ml di acqua gassata
una noce di burro
preparazione
La preparazione è molto semplice ci vuole comunque la padella per le crepes. Mettere nel bicchiere del mix a immersione acqua gassata e preparato per crepes Univerciok e emulsionare per 30/40 secondi.
Imburrare leggermente la padella e accendere a temperatura versare il preparato per crepes e livellare quando inizia a fare le bolle capovolgere delicatamente e fare cucinare l’altro lato e mettere su un piatto e fare le altre crepes.
Cospargere a piacere io ho usato la Nocciolata Rigoni
