La crema pasticcera al profumo di limone è la crema preferita di mio marito e io adoro farla per lui con quel leggero profumo di limone dato un pò di buccia di limone frullata insieme allo zucchero provatela vedrete che profumo e sapore.
Ricetta crema pasticcera al profumo di limone
ingredienti
100 gr di zucchero
5 gr di buccia di limone solo parte gialla
500 gr di latte intero
4 tuorli d’uovo
35 gr di amido di mais
35 gr di amido di frumento
preparazione col Bimby
Mettere nel boccale zucchero e buccia di limone frullare 20 secondi a turbo.
Aggiungere il resto degli ingredienti 80° 7 minuti velocità 4.
Quando è pronta mettere in una ciotola coperta da pellicola che tocchi la crema e lasciare raffreddare in base all’utilizzo che si deve fare.
mmmmmm che profumo di limone!!!!!!